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茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也是中國人用來修身養(yǎng)性的一種方式。不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道有各自不同的追求。茶之功用,古有貢茶以事君,君有賜茶以敬臣;
居家,子媳奉茶以事父母;夫唱婦隨,時為伉儷飲;兄以茶友弟,弟以茶恭兄;朋友往來,以茶聯(lián)歡。茶在形而下為茶,茶在形而上則為道,其內(nèi)含有深厚的人文精神——茶之本在人,人之本在孝,故茶道之中始終貫穿著中華民族的孝道精神。因此,當代茶業(yè)界泰斗莊晚芳先生提出將“廉、美、和、敬”作為茶道的基本精神而得到中國茶界的廣泛認同。
創(chuàng)意戰(zhàn)略
從孝道的“忠、孝、廉、節(jié)”到茶道的“廉、美、和、敬”,我們不難發(fā)現(xiàn),茶道源於孝道,茶道體現(xiàn)孝道。茶道以"和"為最高境界,中國民間茶禮,突出反映了國人這種篤高誼、重和睦的優(yōu)秀品德,亦充分表達了茶人對孝文化“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼” 的和諧價值的追求。